Cách Chế Biến Thịt Gấu

Ở Mordovia, công thức "PAWS" công thức là hai loại thịt, gan thịt bò và lát đường. Nó hóa ra những miếng thịt thông thường với loài khác nhau Thịt và vụn bánh mì. Dưới đây tôi đề nghị bạn sẽ làm quen với công thức, ảnh " Móng vuốt gấu" Khi bạn đọc "Paws Bearish", hãy trở về đây vào đầu bài viết và so sánh những bức ảnh của tôi về "Paws Bearish" với bàn chân Mordovian.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt gấu

Công thức với hình ảnh của "PAW"

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn này, và tôi đã làm cho sự nổi bật của mình - trong Chop quấn phô mai và một miếng cà chua. Để chuẩn bị bàn chân giảm giá, bạn sẽ cần bộ thành phần tiếp theo, điều đáng chú ý là các sản phẩm không tốn kém:

Khoai tây 500 g;phi lê gà (bạn có thể uống một miếng thịt lợn, chỉ cần tăng thời gian nướng);3 quả trứng gà;một ít bột cho bánh mì hoặc đường;phô mai cứng;tomato, bạn có thể sử dụng cà chua đông lạnh;dầu thực vật, tinh tế tốt hơn;một số ô liu để trang trí;muối, hạt tiêu đen, bạn có thể làm cho bất kỳ gia vị yêu thích cho khoai tây.

*

Công thức từng bước với hình ảnh về việc chuẩn bị các món ăn "Bear Paw"

Cắt phi lê cùng, đánh bại, gây nhiễu muối và hạt tiêu. Khoai tây Gl trên một vắt lớn, hãy chắc chắn ép nước ép, thêm lòng đỏ, muối, gia vị, 1 muỗng canh. Muỗng bột và trộn đều.

*
Chúng tôi chia fillet cùng
*
Nắm bắt khoai tây.

Làm một dưa chua từ những quả trứng còn lại và thìa bột. Để véo bảng phô mai, một lát cà chua, cuộn lên với một cuộn.

*
Whip Clarket Vechik.
*
Xem phô mai, cà chua trongpper
*
Hình thành một cuộn
*
Đóng gói trong bột và kẻ gian

Sau đó, đặt viên phun ra khỏi khoai tây trên căn hộ, từ đỉnh của miếng thịt và che lớp khoai tây. Hãy cho hình bầu dục. Và trao đổi trong bột và bột.

Chiên trên một loại dầu tách từ hai phía đến lớp vỏ bánh quế. Sau đó bố trí trên tấm nướng, và lò cho đến khi sẵn sàng.

*

*
Khi áp dụng, trang trí với Greens và Olives. Chúc ngon miệng!

Nếu bạn muốn làm hài lòng bữa tối khác thường của gia đình, sau đó chuẩn bị "đầu giường" với thịt lợn. Đó là một món ăn rất ngon, ngon ngọt và nguyên bản, có thể được phục vụ trong một bàn lễ hội.

Thành phần để chuẩn bị "Paws Bear" với thịt lợn:

Thịt lợn 350 gr.Gà trứng 3 chiếc.Khoai tây 500 gr.Phô mai (rắn) 100-150 gr.Tỏi 3-5 răngMuối để nếm thửGia vị cho thịt nếm thửDầu thực vật để chiên nếm thử

Không phù hợp với sản phẩm? Chọn một công thức tương tự từ những người khác!

Hàng tồn kho:

Đồ khốnGiấy sápPan.bátCái nạoBúa búaColander.ThớtDao làm bếpĐài phát thanh hoặc gỗPhục vụ tấm

Chuẩn bị "Paws Bear" với thịt lợn:

Bước 1: Nấu ăn đầu giường "với thịt lợn. Tôi sẽ đặt phòng ngay lập tức rằng món ăn này rất nhanh và đủ dễ dàng. Do đó, để bắt đầu quá trình chuẩn bị của nó là cần thiết ngay trước bữa tối hoặc bữa tối. Vì vậy, điều đầu tiên chúng ta cần làm sạch và rửa khoai tây. Sau đó trong một cái bát nông, chúng ta đổ khá nhiều nước lạnh Và bắt đầu cọ xát khoai tây trên một vắt lớn. Nước là cần thiết để khoai tây không bắt đầu màu đen. Chúng tôi để khoai tây với nước ngay cả để đi ra tất cả các loại tinh bột không cần thiết với chúng tôi.
*
Tại thời điểm này tôi sẽ đối phó với thịt. Rửa sạch nó dưới cái lạnh nước chảy Và cắt thành những mảnh rộng, dày. Sau đó, họ đánh bại họ tốt với sự giúp đỡ của búa. Tôi sẽ làm rõ ngay lập tức, khi mua thịt, chọn các lát cắt rộng nhất và vệt Sala.
Thịt men phải được muối, rắc gia vị đặc biệt và lưới, trước nghiền nát, tỏi. Curling khoai tây thay đổi trong một cái chao vào kính thêm chất lỏng.Và sau đó nhấn tàn dư tinh bột và chuyển trong một cái bát, thêm hai quả trứng, một ít muối, hạt tiêu và trộn kỹ. Một quả trứng còn lại bị quất trong một cái bát nông cho một cái nĩa và một ít muối.
*
Chúng tôi lấy một tấm phẳng và đặt khoai tây lên nó (nếu cần, nhấn thêm chất lỏng).
*
Họ hạ thấp miếng thịt trong một quả trứng quất và nằm trên đỉnh, và một lần nữa đặt khoai tây một lần nữa.
*
Chúng tôi đốt lửa giữa để làm nóng chảo rán, đổ một ít dầu thực vật và nhẹ nhàng tung ra "chân" của chúng tôi với một cái đĩa. Chry từ hai phía đến sự hình thành của một lớp vỏ bánh quế. Tương tự, chúng tôi chuẩn bị tất cả "Chân gấu".
*
Tại thời điểm này, chúng tôi đặt để sưởi ấm lò đến nhiệt độ 180 độ
. Một tấm nướng với giấy giấy da và bố trí "bàn chân" sẵn sàng. Đầu với phô mai nghiền (tôi có tiếng Nga) và gửi nó trong lò trong 15 phút (tối đa -20). Bước 2: Phục vụ "Paws Bear" với thịt lợn.
*
Sau 15 phút, chúng tôi nhận được một tấm nướng từ lò nướng và mở rộng "chân" trên các tấm phục vụ, trang trí lá rau mùi tây. Bạn có thể làm một món salad rau nhẹ như một món ăn phụ, và như một loại rượu khai vị để nộp một loại rượu vang đỏ, ngọt. Chúc ngon miệng!

Trong etatoes hoàn thiện, bạn có thể thêm một chút giường tầng.

Các tấm nướng có thể được bôi nhọ với một miếng bơ nếu không có giấy giấy da.

Trong khoai tây, bạn có thể thêm một chút cây xanh một chút và tỏi để tăng cường hương thơm.

Chân gấu với thịt lợn - rất ngon, tuyệt vời, nguyên bản, đẹp, hài lòng, ngon ngọt, hoàn toàn phù hợp cho bàn lễ hội.và cho bữa tối gia đình. Các món ăn chỉ đơn giản là sẵn sàng, nhanh chóng, nó trông rất đẹp trên bàn và hương vị là siêu! Và như vậy cách nấu nguyên bản này công thức - chân gấu?

Thành phần để chuẩn bị bàn chân gấu với thịt lợn:

Thịt lợn - 350 gr .;

Trứng - 3 chiếc .;

Khoai tây - 500 gr .;

Phô mai (rắn) - 100-150 gr .;

Tỏi - 3-5 răng;

Hạt tiêu muối để nếm;

Dầu thực vật - để chiên;

Nấu một công thức - một cặp thịt lợn:

Rửa khoai tây, sạch sẽ, soda trên một vắt lớn.Sau đó đổ một ít nước lạnh vào một món ăn nông và đặt khoai tây cách ly, để nó trong 15 phút, vì vậy tinh bột thêm.Thịt rửa dưới nước chảy và cắt thành các mảnh rộng, dày, phần.Mỗi phần thịt mất đi với sự giúp đỡ của búa.

Hội đồng.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Lò Vi Sóng Panasonic Nn-Gd371M, Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Vi Sóng Panasonic Nn Gd371M

Thịt cho món ăn này khi mua, chọn Sala với các vệt, vì vậy món ăn sẽ rất ngon và táo y.

Hội đồng. Khi bạn đánh bại thịt, hãy đặt nó vào một túi nhựa.

5. Sau đó, mặn thịt chặt, dính từ cả hai bên và soda trước thông qua tỏi ép.

6. Khoai tây rách trên Colander, sau đó bóc vỏ tốt, thêm hai quả trứng, phun, thêm hạt tiêu và trộn hoàn toàn mọi thứ.

7. Một quả trứng còn lại sẽ được mua bởi một chiếc thìa, thêm một chút muối.

8. Đặt một tấm phẳng lớp mỏng Gọi là khoai tây cho một phần.

9. Một cú sút xuống một miếng thịt để nhúng vào trứng quất và đặt trên đầu vào khoai tây, sau đó đặt khoai tây bằng một lớp mỏng lên trên.

10. Vì vậy, lặp lại với từng phần của thịt xắt nhỏ.

11. Làm nóng trước một chảo rán rộng với dầu thực vật Và gọn gàng với một cái đĩa, cuộn lên "bàn chân" được đào tạo vào chảo rán.

12. Chiên "bàn chân" từ hai bên trên một cái nóng mạnh đến lớp vỏ bánh quế.

13. Giấy vận chuyển Naturenda để nướng hoặc bôi trơn dầu thực vật.

14. Đặt rán "bàn chân trên một tấm nướng, mút với phô mai nghiền và đặt trước lò nướng đến 180 độ trong 15 -20 phút.

15. Bàn chân hoàn thành đặt ra phần trên các tấm, từ cà chua hoặc dưa chuột tươi Tạo móng vuốt của con gấu và trang trí từ những loại rau xanh tươi.