Cách Kho Cá Kèo Ngon

Khô cá kèo là một trong những Một trong những đặc sản nổi tiếng sinh hoạt miền Tây Nam Bộ, nhất là Cà Mau với Bội nghĩa Liêu. Nếu cá kèo tươi sống có thể được chế trở thành những món ăn ngon nlỗi cá kèo kho rau xanh răm, cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo tốt cá kèo nướng muối bột ớt thì cá kèo ptương đối khô chỉ hoàn toàn có thể được chế trở thành một vài ba món ăn, Mặc dù đơn giản tuy nhiên cũng ngon nhức óc. Nếu ngần ngừ khô cá kèo làm cái gi ngon thì bạn hãy test tham khảo vài cách chế tao sau đây nhé!

*

* Cách vật dụng nhất: Khô Cá Kèo Nướng

Món này rất dễ dàng và đơn giản, ko tốn các công sản xuất tuy thế ăn hoài ko ngán. quý khách chỉ việc chuẩn bị khô lên vỉ nướng rồi để lên trên phòng bếp trsống những cho đến Lúc chín xoàn là được.

Món này ngon độc nhất vô nhị là ăn kèm cùng với rau xanh húng, rau xanh răm chnóng nước mắm nam ngư me chua sâu cay cay ngọt ngọt. Chỉ nghe thôi đang thèm!

Mua khô cá kèo trên Đặc sản Cà Mau

* Cách sản phẩm công nghệ hai: Khô Cá Kèo Chiên Giòn

Các món ăn ngon làm trường đoản cú khô cá kèo không thể thiếu món khô chiên giòn với cách thực hiện cũng khá nkhô cứng với dễ. Muốn nắn cừu thô ngon ko cứng thì chúng ta nên dìm trước khoảng chừng 15 phút ít, sau đó vớt ra bỏ vào rổ nhằm ráo nước. Tiếp nối, bạn bắc chảo lên bếp mang đến rét, cho ít đầu ăn sâu vào phi thơm tỏi, thả cá vào trnghỉ ngơi mang đến tiến thưởng hồ hết thì vớt ra đĩa tất cả sẵn giấy thnóng dầu.

Bạn đang xem: Cách kho cá kèo ngon

Món này tương tự món nướng là ăn kèm cùng với rau xanh răm, đồ dùng chua chnóng với nước mắm nam ngư me. Ngoài ra, Khô cá kèo nướng hoặc rán dùng kèm cháo White lạnh tuyệt làm cho gỏi xoài/dưa leo cũng là những cách hơi thông dụng.


*
Khô cá kèo nướng hoặc cừu dùng kèm rau củ răm chnóng nước mắm nam ngư me.

* Cách chế biến nước mắm me ngon

- Cho nắm me vào một trong những tô nhỏ, thêm vài muỗng nước lạnh vào cùng dầm rước nước cốt hơi quánh.

- Ớt trái cần sử dụng mũi dao nhọn tách bóc quăng quật không còn hạt với bằm thật nhuyễn. Nếu ham mê ăn cay thì chúng ta có thể vướng lại một không nhiều hạt ớt nhé. Số lượng ớt các ít tùy theo khẩu vịcủa người tiêu dùng. Nếu chúng ta ăn uống cay kha khá tốt thì rất có thể làm 2 – 3 trái.

Xem thêm: " Ký Thay Giám Đốc Tiếng Anh Là Gì ? Ký Thay Tiếng Anh Là Gì

- 3tép tỏi to băm nát.

- Cho tỏi, ớt băm vào sơn nước cốt me, thêm khoảng tầm 3 muỗng đường cát trắng rồi hòn đảo hầu như.

- Cho thêm 3 muỗng nước nước mắm nam ngư các loại ngon và tiếp tục đảo mang đến đường rã không còn, gia bớt hương liệu gia vị cho đủ ăn uống.


*
Nước mắm me càng đặc thì sẽ càng ngon!

* Cách chọn khô cá kèo ngon

Bạn hoàn toàn có thể cài khô cá kèo nghỉ ngơi những sạp chợ chăm kinh doanh món đồ đồ gia dụng thô hoặc những siêu thị online. Tuy nhiên, có tác dụng chũm làm sao nhằm chọn khô cho ngon cùng dọn dẹp thì chưa phải người nào cũng biết. Hãy lựa chọn sở hữu thô sống phần lớn khu vực có bắt đầu ví dụ, nhãn mác rất đầy đủ, được triển khai theo các bước lau chùi và vệ sinh vàđược gói gọn bằng túi PA hút ít chân ko là kha khá yên ổn chổ chính giữa.

Hình như, ví như có thời gian thì bạn cũng có thể ra chợ cài đặt cá kèo tươi về từ có tác dụng khô tận nơi mang lại đảm bảo.

Các món ngon tự khô cá kèo Tuy ko nhiều chủng loại với cũng không kiêu ngạo dẫu vậy phương pháp chế biến dễ dàng, bám mùi vị rất độc đáo khó nhầm lẫn cùng với các một số loại thô cá khác. Khô bảo quản được tối thiểu 6 tháng làm việc ánh nắng mặt trời bình thường đề nghị chúng ta cũng có thể yên ổn trọng tâm sở hữu về dự trữ hoặc khuyến mãi ngay người thân. Ngày vào ngày cuối tuần chỉ cần rút ít vài ba nhỏ khô ra rán kim cương, dầm nước mắm me, Gọi một tín đồ bạn, thêm 2 lon bia, có 2 chiếc ghế lên Sảnh thượng là rất có thể vừa đợi gió vừa trọng tâm sự mỏng tanh cthị trấn đông tây kyên ổn cổ xuyên đêm rồi nên không?