CÁCH LÀM BÁNH KEM TRÁI CÂY

Tự tay có tác dụng chiếc bánh kem bằng hoa quả để cả gia đình thuộc thưởng thức tốt cần sử dụng để làm quà tặng tặng ai đó vào dịp sinc nhật thì quả là rất ý nghĩa. Không những gồm thể trổ tài được khả năng nấu nướng của bạn ngoại giả thể hiện được sự trân thành của bản thân. Bài viết ngày từ bây giờ sẽ hướng dẫn mang đến bạn cách làm cho món bánh sinh nhật từ hoa quả thơm ngon nhưng vô cùng đơn giản. Hãy theo dõi và quan sát các bước làm ở phần dưới nhé!


Nội dung bài xích viết


Bánh sinh nhật làm cho bằng trái cây ăn gồm to không?


*
Ăn bánh gakhổng lồ bao gồm Khủng tuyệt không? Một miếng bánh có bao nhiêu calo?

Bánh kem, bánh sinch nhật tốt còn được gọi là bánh galớn thường tất cả trong các buổi tiệc ngọt, bữa tiêc sinch nhật xuất xắc tiệc cưới. Món bánh với lớp bánh bông lan mềm, lớp kem tươi mát cũng với một số nguyên liệu trang trí như socola, những loại hạt tốt hoa quả. Do đó bánh sẽ có bị ngọt lớn ngậy khiến nhiều người lo lắng ko biết Lúc ăn bánh gồm bị phệ không?

Trung bình mỗi miếng bánh sinch nhật vừa ăn sẽ chứa khoảng 160calo, kích cỡ bánh càng lớn thì lượng năng lượng sẽ càng nhiều. Vì thế bạn trọn vẹn bao gồm thể thưởng thức món này mà không ngại phệ, mặc dù tránh việc thường xuyên ổn sử dụng do bánh có chứa hàm lượng đường với gồm độ ngọt cao.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kem trái cây

Nguim liệu chuẩn bị để làm món bánh kem sinch nhật hoa quả

Chuẩn bị nguyên liệu có tác dụng kem bánh sinh nhật

Whipping Cream: 500gramChocolate trắng: 80gramSữa đặc bao gồm đường: 20gram
*
Chọn download nguyên liệu tại những địa chỉ bán sản phẩm uy tín, thiết yếu hãng

Chuẩn bị nguyên liệu có tác dụng phần cốt, bánh bông lan

Sữa tươi ko đường 40gramBột mì làm bánh số 8 125gramTrứng kê 4 quảĐường cat 100gramMật ong 25gramBơ lạt 40gramMuối một nửa muỗng cà phêHương vani 5ml
*
Chuẩn bị nguyên ổn liệu để làm phần cốt bánh sinh nhật

Chuẩn bị nguyên ổn liệu làm phần nhân bánh vị hoa quả

Trái cây tùy thuộc vào sở thích: 20gramĐường cát: 5gram

Chuẩn bị nguim liệu để trang trí bánh

Dâu tây: 15 quảXoài chín: 1 tráiKiwi: 3 trái

Các bước làm bánh sinc nhật bằng hoa trái tại nhà


*
Các bước làm cho món bánh kem hoa quả tại nhà

Bước 1: Sơ chế, cắt tỉa trái cây


*
Rửa sạch toàn bộ hoa quả trước Khi tiến hành làm cho bánh

Toàn bộ hoa quả sau khoản thời gian thiết lập về bạn đem rửa sạch, loại bỏ toàn bộ phần lá. Có thể ngâm với nước muối từ đôi mươi đến trong vòng 30 phút để tẩy sạch những loại hóa chất độc hại. Sau đó để ráo nước rồi cắt thành những lát mỏng. Đối với xoài bạn loại bỏ vỏ rồi cắt thành những ô vuông hạt lựu. Bảo quản tất cả vào tủ lạnh để sau khi có tác dụng kết thúc phần bánh sẽ dùng để trang trí.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trứng

Cho 4 quả trứng vào âu cùng với 100gram đường, muối cùng mật ong. Sử dụng phới lồng đánh siêng dụng khuấy đều tay mang lại hồn hợp chảy đều với hòa quyện vào với nhau. Đặt ấu trứng lên bên trên của một nồi nước sôi, đặt trên bề mặt của nước làm thế nào cho âu không chạm vào nước.


*
Đánh trứng thật nhẹ và đều tay sô mang đến đồng nhất hỗn hợp

Tiếp tục khuấy đều tay đến hồn hợp tan trọn vẹn và đồng nhất, đợi tới khi hỗn hợp xuất hiện những bọt khí trắng thì nhấc âu ra khỏi nồi với đặt xuống bàn. Sử dụng đồ vật đánh trứng chăm dụng đánh đều cho đến kho hỗn hợp ngả sang màu kim cương, hồm hợp hơi sệt thì dừng lại và tắt sản phẩm công nghệ.

Bước 3: Trộn bột làm cốt bánh gato

Bạn gồm thể sử dụng nồi hoặc lò vi sóng để mang đến bơ tung chảy cùng tbình an bộ vào phẫn sữa ấm. Dùng phới đánh đều đến hồn hợp tan cùng đồng nhất với nhau. Lọc 100gram bột mì qua rây với bỏ vô hỗn hợp sữa, trộn nhẹ và thật đều tay. Cho 25gram bột còn lại qua rây cùng tiếp tục khuấy đến tới Lúc bột mịn.

Bước 4: Nướng bánh bằng 2 cách

Nướng bánh sinh nhật bằng lò nướng dùng điện

Trước khi nướng bánh bạn để lò lạnh trong tầm 10 phút ở mức 170 độ C để lò ổn định nhiệt độ. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh với kích thước như muốn muốn, sau đó lót sẵn giấy nến và đổ bột vào lưu ý dàn bột đều khắp luôn. Vỗ nhẹ khuôn xuống mặt bàn để bột vỡ hết những bọt khí. Tiến hành nướng bánh ở mức 160 độ C trong 35 phút.


*
Sử cần sử dụng lò nướng bánh siêng dụng để nướng phần cốt bánh
Nướng bánh sinch nhật bằng nồi chiên không dầu

Tương tự như phương pháp nướng bánh bằng lò nướng, bạn cũng cho toàn bộ phần bột đã chuẩn bị ra khuôn. Tuy nhiên Lúc sử dụng nồi rán ko dầu bạn sẽ nướng vào khoảng thời gian ngắn hơn. Cụ thể là bạn để bánh vào nồi khoảng 25 phút ít với mức 155 độ C. Nếu như bánh chưa đạt độ xoàn như móng muốn thì bạn cho bánh vào nồi và tiếp tục nướng, chú ý canh chừng để bánh ko bị cháy.


*
Nướng bánh bông lan bằng nồi rán không dầuĐể kiểm tra xem bánh đã chín xuất xắc còn sống những bạn gồm thể dùng 1 dòng tăm, cắm trực tiếp lên bề mặt bánh. Nếu như tăm khô khan thì chắc chắn bánh đã chín, còn nếu như tăm ướt thì bạn bao gồm thể nướng thêm từ 5 đến 7 phút phụ thuộc vào độ mềm của bánh Lúc đó.

Bước 5: Làm kem tươi theo công thức

Bạn đổ 80gram Whipping Cream vào nồi, sử dụng đũa khuấy nhẹ tay mang lại đến Lúc phần kem tan và nóng dần lên thì tắt bếp. Đổ toàn bộ phần chocolate trắng đã chuẩn bị vào, trộn nhẹ tay cho đến lúc hỗn hợp rã hết. Đổ tiếp 25gram đường vào khấy đều lần nữa, sau khoản thời gian đường tan thì cho vào nốt 20gram sữa đặc tiếp tục khuấy đều tay.

Xem thêm: Top 9 Bài Mẫu Nhật Ký Của Em Làm Nghìn Việc Tốt, Nhớ Bác, Thi Đua Làm Nghìn Việc Tốt


*
Sử dụng phới đánh, trộn đều phần kem

Để tô hỗn hợp đã chảy ở trên vào một thau nước đá lạnh, mang đến toàn bộ số kem còn lại vào, khởi động thiết bị đánh trứng ở tốc độ mức độ vừa phải đánh đến đến Khi phần kem rã hết và bao gồm độ sệt nhất định thì nhấc ra khỏi tô đá. Giữ lại 200gram kem, số còn lại đem đi bảo quản trong ngăn đuối của tủ lạnh.

Tiếp tục sử dụng thứ đánh trứng, đánh mang đến đến khi hỗn hợp kem bao gồm độ bông cứng nhất định, tạo ra từng lớp riêng biệt biệt. lúc nhấc phới lên thì kem phải tạo được chóp đứng, lúc kem như vậy mới đạt tiêu chuẩn.

Bước 6: Làm nhân hoa quả

Tùy thuộc vào sở ham mê mà lại bạn có thể chọn cho khách hàng loại hoa quả nhất định để làm nhân. Nhưng trước tiên bạn cần phải có tác dụng sạch bề mặt của loại hoa trái đó, tất cả thể đem đi ngâm nước muối để loại bỏ trọn vẹn phần bụi bặm. Chờ đến khi chúng ráo nước thì tiến hành đun sôi bằng nồi ở mức nhiệt cao thuộc với đường và một chút ít nước lọc.


*
Hoàn thiện phần nhân hoa quả đến lớp bánh thứ hai

Đợi hoa quả thấm đường sẽ tất cả vị ngọt, hoa trái sẽ mềm dần không hề cứng như ban đầu thì bạn hạ nhỏ lửa tiếp tục nấu mang lại tới lúc hồn hợp cạn nước. lúc hỗn hợp tất cả độ sền sệt thì bạn vắt thêm vài ba giọt ckhô giòn vào nữa là xong. Món mứt trái cây này có vị thơm tự nhiên cùng với đó là độ ngọt ngọt hơi chua chua ăn kèm với bánh kem sẽ ko hề bị ngán.

Bước 7: Cắt bánh

Sau Lúc đã nướng chín phần bánh gato, bạn dùng dao cắt bánh chăm dụng cắt chúng ra thành 3 phần bằng nhau. Phết kem lên bề mặt của cả 3 lớp, dùng dao bóng đều tay sau đó cho những lát hoa quả đã thái, tỉa trước đó vào, phủ kín đáo bề mặt của bánh là được. Tiếp theo bạn sử dụng đến lớp bánh thứ 2 chồng lên phía trên, bóng phần kem đều tay như lớp thức nhất.


*
Phết kem đều, phủ kín đáo toàn bộ bánh sinch nhật

Sau đó dùng dao phết đều phần nhân hoa quả đã đun trước đó lưu ý nhẵn kem với nhân làm sao cho mịn nhất bao gồm thể. Tiến hành để phần lớp bánh cuối thuộc lên bên trên, trơn một lớp kem thật mềm cùng mỏng.Phết kem lên xung quang quẻ bánh, cần sử dụng dao bóng thật nhẹ với đều tay sao để cho che phủ kín phần bánh bông lan.

Bước 8: Trang trí bánh sinch nhật bằng trái cây

Đầu tiên bạn xếp từng quả dâu tây lên bề mặt bên trên theo như hình dạng của bánh. Tiếp sau đó là xếp kiwi, ở giữa sẽ là những miếng xoài xắt hạt lựu. Xếp hoa quả làm sao cho bí mật mặt bánh là đã kết thúc công đoạn tô điểm.


*
Hướng dẫn làm cho bánh kem từ hoa quả đơn giản ngay tại nhà

Thành phẩm sau khoản thời gian làm cho bánh kem bằng trái cây

Món bánh kem hoa quả sau khi ngừng sẽ khôn xiết bắt mắt bởi sự đa dạng của màu sắc, phần cót bánh mềm mịn và có mùi thơm gây nghiện hoặc người cần sử dụng. Lúc ăn miếng bánh sẽ cực kỳ mềm, lớp kem phủ chảy đều trong miệng với vị phệ ngọt dịu, thuộc với đó là vị tươi mới của hoa trái. Chắc chắn đây sẽ là món bánh khôn cùng ngon và bổ dưỡng bạn sẽ cực kì yêu mến.


*
Bánh kem làm cho từ trái cây thơm đuối, bổ dưỡng

*
Tủ trưng bày bảo quản bánh kem

Với công thức chia sẻ trên, hy vọng rằng bạn có thể tự tay có tác dụng bánh kem bằng trái cây thành công nhất. Chúc bạn luôn luôn có tác dụng được những mẻ bánh ngon để phục vụ mang lại những người thân yêu của mình hoặc có áp dụng thật tốt vào công việc kinh doanh thường ngày.