Bao Tử Khìa Nước Dừa

Hễ nhắc đến dạ dày heo khìa nước cốt dừa, là tưởng tượng ra ngay được đông đảo miếng bao tử màu nâu óng ánh, thơm nức mùi ngũ vị hương.

Bạn đang xem: Bao tử khìa nước dừa


Hễ nhắc tới dạ dày heo khìa nước dừa, là tưởng tượng ra tức thì được mọi miếng dạ dày gray clolor lóng lánh, thơm phức mùi hương ngũ vị hương.

Tuy vậy, không ít tín đồ khôn xiết hổ hang sơ chế dạ dày heo làm sao để cho hết mùi hôi. Với vài ba mẹo nhỏ tuổi sau đây vẫn khiến cho vấn đề nấu bếp món bao tử heo khìa nước dừa trsống đề xuất đơn giản và dễ dàng hơn.

*

Nguyên ổn liệu:

- 1 loại dạ dày heo

- Muối, tiêu, nước mắm

*

- Muối hột, ngũ vị hương

- Tỏi, dầu ăn

- Bột ngọt

- Nước tương, mật ong

Cách làm:

*
Sơ chế dạ dày heo: Bao tử cài về cọ không bẩn phía bên trong và phía bên ngoài. Dùng dao lạng ta vứt đầy đủ phần ngấn mỡ quá còn bám lại. Cạo sạch sẽ không còn nhớt, rửa bằng nước cốt chanh hao, cọ xát kĩ, sau đó cọ lại bằng nước rét.

*
Lộn trái bao tử, làm sạch những phần bạn bè nhầy. Tiếp tục cọ bằng nước cốt ckhô nóng với cọ xát kỹ nhỏng dịp nãy. Đun lạnh chảo, cho 1 rứa muối hạt hột vào rang bình thường với dạ dày (có fan thì cần sử dụng vài ba muống nêm canh nước mắm). Lộn dạ dày lại nhỏng cũ. Rửa dạ dày lần cuối với nước cốt chanh, xả nước lạnh đến khi không còn thấy mùi khó chịu. Để ráo.

Xem thêm: Cách Tìm Chữ Trong Word 2007, Cách Search Tìm Kiếm Và Thay Thế Từ Trong Word

*

*
Ướp dạ dày cùng với tỏi dùng dao đập dập, ngũ vị hương, nước tương, mì chính. Thêm muỗng canh mật ong cho món ăn bao gồm màu sắc vàng nâu đẹp nhất. Chờ 1 giờ đồng hồ mang đến thấm các gia vị. quý khách hàng nhớ nhồi hương liệu gia vị vào cả bên phía trong dạ dày.

*
Khìa bao tử: Chuẩn bị chảo dầu nóng, đến tỏi xay vào phi thơm, cho bao tử vào cừu phần đông cả nhị phương diện.

*
Sau Lúc trsống hai phương diện được vài ba lần, chan nước dừa vào xấp xỉ bao tử. Nấu cùng với lửa nhỏ dại liu riu cho đến lúc nước dừa rút sền sệt, bao tử chuyển quý phái color quà nâu nphân tử là chín.