Cách làm món lươn xào chuối

Lươn xào chuối rất cuốn hút, ngọt nhạt với mới mẻ, có tương lai đã mang về một làn gió bắt đầu cho bữa tiệc của gia đình chúng ta. Nkhô cứng nkhô nóng Vào nhà bếp cùng Điện thứ XANH trổ tài nấu nướng dùng kèm món xào này nhé!

Nguyên liệu làm cho Lươn xào quả chuối còn xanh Cho 3 người

Lươn 200 gr Chuối xanh 2 trái Nghệ 1 củ Củ hành tăm 3 muỗng cà phê (băm nhỏ) Rau răm 100 gr Ớt hiểm 1 trái Nghệ băm 1 thìa cà phê Bột ngũ vị hương 1 thìa coffe Bột nghệ 1 thìa coffe Dầu điều 2 muống nêm canh Nước mắm 50% thìa cà phê Mắm ruốc 1 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 3 muỗng canh Bột canh 1/2 thìa cà phê Muối/ tiêu 1 ít Giấm 1 muống nêm canh

Cách lựa chọn cài nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn sở hữu lươn ngonNên lựa chọn download lươn bé vừa nên, lớn khoảng bởi đầu ngón tay chiếc là giết mổ ngon độc nhất vô nhị.quý khách hãy lựa chọn lươn gồm bụng màu đá quý, đuôi nhiều năm, vẫn tồn tại sống.Tránh lựa chọn rất nhiều bé lươn to mình black bởi chúng thường là lươn nuôi đề nghị làm thịt đã nhão và ko thơm.

Bạn đang xem: Cách làm món lươn xào chuối


Cách lựa chọn cài chuối xanh ngonĐể món nạp năng lượng được ngon hơn, bạn không hãy chọn chuối gần chín hoặc chuối thừa non nhưng hãy lựa chọn tải quả chuối xanh, già.Chọn nải chuối bao gồm blue color sậm, trái căng đầy cong đông đảo, giả dụ có lgầy đtí hon địa điểm gửi quý phái vàng dịu thì càng xuất sắc, đấy là đông đảo trái chuối tươi, không bị cách xử lý qua dung dịch.Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng lươn xào chuối xanh

Sơ chế những ngulặng liệu

Lươn sau khi mua về các bạn làm sạch nhớt, vứt không còn phần phía trong ruột, vứt đi phần đầu với đuôi rồi rửa sạch mát lại nhiều lần cùng với nước muối hạt. Sau kia cắt thành miếng mỏng tanh dài khoảng chừng 2 - 3 đốt tay.
Cách sơ chế lượn sút tanh, không bẩn nhớt:Quý Khách có thể sử dụng tro bếp bao phủ bao bọc bản thân lươn và cạo sạch lớp tro là hoàn toàn có thể làm sạch sẽ nhớt lươn công dụng.Dùng muối bột chà xát lươn, tiếp nối tuốt nhiều lần theo sống lưng lươn với nước cốt chanh cũng giúp có tác dụng sạch nhớt.Để làm cho sạch sẽ ruột lươn chúng ta thả lươn trong nước vo gạo khoảng tầm nửa ngày, ruột lươn vẫn không bẩn và không tồn tại mùi vị tanh hôi.
Chuối xanh đem rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ bên phía ngoài, giảm chuối thành khúc bé dại vừa nạp năng lượng rồi ngâm vào nước muối bột loãng có pha khoảng 1 muỗng nhỏ canh ginóng trong khoảng trong vòng 30 phút - 1 giờ, sau đó vớt ra để ráo.

Xem thêm: Cách Tìm Thông Tin Người Dùng Qua Số Điện Thoại Người Lạ, Tìm Thông Tin Người Dùng Qua Số Điện Thoại


Mách nhỏ: Ngâm chuối trong nước muối hạt loãng pha ginóng để giúp đỡ chuối không bị thâm nám đen cùng sút độ chát của chuối.
Bước 1 Sơ chế các vật liệu Lươn xào chuối xanh
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Lươn xào chuối xanh
Cách 1 Sơ chế các vật liệu Lươn xào chuối xanh

Ướp lươn

Uớp lươn với cùng một muỗng cà phê nghệ băm, 1/2 trái ớt giảm nhỏ tuổi, 1 muỗng cafe muối, 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương thơm, 1 muỗng cafe mắm ruốc, cùng 1 muỗng cafe hành tăm băm nhỏ. Trộn đầy đủ và để lươn thấm hương liệu gia vị vào 10 phút ít.
Cách 2 Ướp lươn Lươn xào chuối xanh

Luộc chuối

Bắc nồi nước lên phòng bếp cùng cho 1 thìa coffe muối cùng 1 thìa cafe bột nghệ vào nồi, nước sôi thì mang lại chuối vào luộc cho chín bên trên lửa vừa khoảng 10 phút ít.
Cách 3 Luộc chuối Lươn xào chuối xanh

Xào lươn với chuối

Bắc chảo lên phòng bếp và mang đến 2 muống nêm canh dầu lấn sâu vào, Lúc khi dầu nóng lên mang lại 2 muỗng cafe hành tăm băm vào phi thơm, thường xuyên mang đến 2 muỗng canh nước quả điều vào với mang đến lươn đã ướp vào xào với hòn đảo vơi tay trên lửa vừa khoảng 3 phút ít mang đến lươn snạp năng lượng lại rồi tạo ra dĩa.Tiếp tục cho vô chảo 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng, cho chuối vào chảo cùng 50% muỗng cafe gia vị bột canh, một nửa muỗng coffe nước mắm nam ngư, chỉnh lửa vừa với xào chuối trong khoảng 3 phút mang lại chuối thnóng gia vị.Cho phần lươn vẫn xào vào trong chảo, mang lại ớt và rau xanh răm vào đảo rất nhiều, nêm hương liệu gia vị lại đến cân xứng cùng với hương vị rồi tắt bếp cùng bày ra đĩa, rắc thêm ít tiêu lên là dứt.
Mách nhỏ:Xào chuối trước rồi mang lại lươn vào xào sẽ giúp lươn không xẩy ra nát cùng làm cho ảnh hưởng cho món ăn.lúc xào lươn cần tiêu giảm hòn đảo mạnh mẽ tay để rời làm cho lươn bị nát.

Thành phẩm

Món lươn xào chuối xanh rất lôi kéo, mới mẻ và lạ mắt cùng với giết lươn và quả chuối còn xanh ngon ngọt, đậm đà, thơm phức mùi hương nghệ và lại the the, cay vơi, hưởng thụ vào các ngày ttránh se lạnh thì siêu đưa cơm trắng đấy!
Vừa rồi là cách làm món lươn xào chuối cực hấp dẫn, mới mẻ đến bữa ăn gia đình thêm ngon mồm. Điện lắp thêm XANH chúc các bạn thành công xuất sắc nhé!*Tmê man khảo hình ảnh cùng cách làm từ kênh YouTube ẨM THỰC CHỊ EM
Hướng dẫn thổi nấu cạnh tranh phát âm, ko làm cho được Công thức nấu ăn bất ổn vị Thành phđộ ẩm không giống hệt như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng với Khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn Nguyên vật liệu cạnh tranh tìm, do dự thay thế sửa chữa bởi gì
Từ khóa: cách nấu nướng lươn xào chuối, cách có tác dụng lươn xào chuối, lươn xào chuối, lươn xào chuối xanh, chuối xanh xào lươn