NGUYÊN LIỆU
– bánh đa nem: 1 gói
– nấm hương: 3 cây
– mộc nhĩ: 3 cây
– giết thịt xay: 200 gr
– gạo nếp: 300 gr
– nước cốt dừa: 0.5 cốc
– hành hoa: 2 cây
– rau mùi: 1 mớ
– gia vị: 1 thìa canh
– mỡ thừa nước: 2 thìa canh
THỰC HIỆN
Cách 1
Rửa không bẩn, thái sợi nhỏ tuổi nnóng mùi hương, mộc nhĩ. Hành hoa, hành hương thơm rửa sạch thái nhỏ dại.
Bạn đang xem: Cách làm nem xôi
Bước 2
Trộn giết xay cùng với nấm mèo, nấm hương thơm vào chén bát to lớn và thêm bột canh, gia vị vào.
Cách 3
Gạo nếp vo sạch. Đồ xôi chín, thêm nước dừa tươi, mỡ nước vào hòn đảo phần đông, tiếp nối để xôi nguội.
Xem thêm: Cách Chỉnh Độ Rộng Dòng Trong Word 2003, Chỉnh Độ Rộng Dòng Trong Word 2003
Bước 4
Thấm nước bánh đa nem cho mềm đi tiếp đến mang đến xôi vẫn nguội vào, dàn mỏng manh rồi đến một trong những phần giết thịt xay đã ướp trước đó lên trên mặt, lấy tiếp một thìa xôi dàn mỏng manh đặt lên trên giết mổ. Gấp 2 đầu hai bên bánh nhiều vào rồi quấn tròn bánh nhiều nem.
Cách 5
Cho dầu lấn vào chảo lạnh. Dầu sôi thì cho nem vào rán. Rán mang đến đá quý giòn rồi gắp ra bát.
Cách 6
Thưởng thức lạnh món nem xôi rán giòn ngon hoàn hảo nhất.
Theo EmĐẹp.vn