Cách làm ốc dừa xào bơ cay

Ốc dừa xào bơ là món xào thơm và ngon, lôi cuốn với cách có tác dụng lại vô cùng đơn giản khôn cùng tương thích làm cho đồ gia dụng nhắm để nhâm nhi thuộc anh em. Hôm ni, hãy cùng Điện thứ XANH vào bếp và tiến hành tức thì món ăn lôi cuốn này nhé!

Các nguyên liệu cần có làm cho Ốc dừa xào bơ Cho 3 người

Ốc dừa 1 kg Tỏi 7 txay Ớt hiểm 1 trái Bơ lạt 3 muỗng nhỏ canh Nước mắm 1.5 muỗng coffe Đường 2 muỗng coffe Bột ngọt 1/3 muỗng cafe Muối 1 ít

Ốc dừa là ốc gì? Cách lựa chọn thiết lập ốc dừa ngon

Ốc dừa là một số loại ốc nước ngọt khá phổ biến với những người dân miền Tây sông nước.Ốc dừa có vỏ bên cạnh cứng, nhẵn với bao gồm vân gray clolor hoặc nâu sậm. Ốc dừa tất cả form size to những, thịt ốc dẻo và ngọt.Nên chọn hầu như nhỏ ốc còn tươi sinh sống nhằm bảo đảm an toàn unique món nạp năng lượng, bạn cũng có thể cần sử dụng tay chạm vào miệng ốc, hầu như con ốc sống với tươi là bé đang từ bỏ thụt vảy và khxay bí mật mồm lại tức thì. Những nhỏ ốc bốc mùi hăng, vẩy ốc thụt sâu vào trong và rã nước nhớt là phần đa nhỏ ốc sẽ bị tiêu diệt hoặc lâu ngày, ko nên chọn lựa mua.Thử ốc chết bằng cách thả ốc vào chậu đầy nước, nếu lỗ hậu môn ốc xoay lên trên, ráng thấy nhẹ thì chính là ốc bị tiêu diệt đề nghị vớt ra quăng quật, rời ảnh hưởng tới các con ốc còn sống khác.Nhìn vẩy ốc, hầu hết nhỏ ốc gồm vẩy ốc ở gần kề mnghiền kế bên là hầu hết bé ốc lớn, mập, thơm và ngon. Ôc ốm thì vẩy thụt vào trong.

Bạn đang xem: Cách làm ốc dừa xào bơ cay

Nơi sở hữu bơ lạt

Bơ lạt chúng ta có thể search thiết lập tại các nhà hàng Bách hóa XANH trên đất nước hình chữ S hay cài online tại bachhoaxanh.com. Hình như, chúng ta có thể từ bỏ làm cho bơ lạt tận nhà theo phía dẫn của Điện trang bị XANH.
Các nguyên liệu món nạp năng lượng ốc dừa xào bơ

Sơ chế ốc dừa

Để ốc dừa nhả hết những chất không sạch một phương pháp nhanh hao độc nhất vô nhị, sau thời điểm cài về chúng ta với ốc đi rửa không bẩn rồi dìm ốc bởi nước vo gạo trong 1 - 2 tiếng đồng hồ.Nếu không có nước vo gạo, chúng ta có thể ngâm ốc với nước pha muối hạt trong khoảng 3 giờ cùng vắt nước khoảng chừng 3 mang lại 4 lần vào thời gian dìm.Sau Khi ốc sẽ nhả sạch mèo, chúng ta vớt ốc ra, xả không bẩn lại cùng với nước xong để ráo.
Cách sơ chế ốc dừa nhả không còn cátQuý Khách buộc phải ngâm ốc trong thau/chậu bởi kim loại bởi ốc chạm chán kim loại đã nhả hết bùn dơ. Nếu không có thau/chậu bằng sắt kẽm kim loại thì bạn có thể thả vào thau 1 vài phép tắc kim loại nhỏng dao, nĩa,... Và liên tiếp dìm ốc trong vòng 1 - 2 tiếng đồng hồ.Nên ngâm ốc bằng nước vo gạo nhằm ốc rất có thể nhả không còn những chất không sạch một bí quyết nhanh khô độc nhất. Nếu ko kịp sẵn sàng nước vo gạo thì chúng ta cũng có thể ngâm cùng với nước rét mướt cùng giảm vào đó khoảng 3 - 4 trái ớt trong khoảng 1 - 2 tiếng đồng hồ.Quý Khách cũng hoàn toàn có thể dìm ốc với tất cả hổn hợp tất cả chanh hao, ginóng cùng ớt. Quý Khách chỉ việc pha tất cả hổn hợp bên trên cùng nhau rồi ngâm ốc thì ốc vẫn nhả bùn đất ra vô cùng nkhô nóng để bào chế.

Xem thêm: Cách Kết Nối Iphone Với Itunes Như Thế Nào, Cách Kết Nối Điện Thoại Iphone Với Máy Tính


Bước 1 Sơ chế ốc dừa Ốc dừa xào bơ
Bước 1 Sơ chế ốc dừa Ốc dừa xào bơ
Cách 1 Sơ chế ốc dừa Ốc dừa xào bơ
2

Sơ chế các nguyên vật liệu khác

Tỏi tách bóc vỏ, xay nhuyễn. Ớt hiểm xay nhuyễn.
Bước 2 Sơ chế những vật liệu không giống Ốc dừa xào bơ
3

Xào ốc dừa

Bắc chảo lên phòng bếp, mang lại 3 muỗng nhỏ canh bơ lạt vào đun rã. Kế đến, đến tỏi, ớt băm vào phi thơm.lúc tỏi, ớt vẫn dậy mùi các bạn cho thêm tiếp vào trong chảo 1 thìa coffe nước mắm, 1 thìa cafe mặt đường, 1/3 thìa coffe bột ngọt rồi liên tục khuấy đa số cho gia vị chảy hết.Tiếp theo, dồn phần ốc dừa đã sơ chế vào chảo, thêm tiếp 1 thìa coffe mặt đường. Vặn lửa vừa cùng tiến hành xào ốc bung vẩy và chín đông đảo.Cuối thuộc, phân phối chảo một nửa muỗng cafe nước mắm rồi đảo số đông thêm khoảng chừng 2 phút nữa mang lại ốc ngấm gia vị giết mổ tắt bếp.Bày ốc lên dĩa, tô điểm lại cho bắt mắt là ngừng.

Thành phẩm

Chỉ với vài ba bước đơn giản và dễ dàng họ vẫn tất cả ngay lập tức dĩa ốc dừa xào bơ thơm và ngon cực nhọc chống rồi! Thịt ốc dừa dai, ngọt, đậm đà quấn với mùi hương thơm đặc trưng của bơ tỏi rất kích mê say vị giác.Món này hoàn toàn có thể ăn với bánh mì hoặc xoài, cóc, me dìm chua ngọt đều cực kì tuyệt vời kia.
Trên đó là gợi ý tiến hành món ốc dừa xào bơ khôn xiết đơn giản dễ dàng dẫu vậy lại thơm và ngon khó chống. Điện sản phẩm công nghệ XANH chúc chúng ta thành công!*Tmê say khảo hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube: Lang thang food