Cach lam thach rau câu

Thạch rau câu là món ăn vặt cơ mà bé xíu nào cũn ham mê, bởi được kết hợp nhiều màu sắc sắc đẹp. Ngọt đuối, dễ ăn. Vậy bạn đã biết cách có tác dụng rau củ câu tại đơn vị chưa, nếu chưa hãy vào bếp cùng Shop chúng tôi nhé.

Bạn đang xem: Cach lam thach rau câu

Nếu nhỏ nhắn bên bạn là tín đồ của món rau câu nhiều màu sắc sặc sỡ thì mẹ hãy bắt tay vào bếp có tác dụng ngay mang đến con, vắt vày mẹ đi ra phía bên ngoài sở hữu. Vừa gắn kết tình cảm mẹ nhỏ, con sẽ rất vui cùng phấn khích khi được mẹ tạo cho ăn. Vừa đảm bảo an ninh vệ sinh .

Nào bọn họ cùng bắt đầu nhé.

Mẹo làm cho thạch rau xanh câu ngon

Để làm cho được thạch rau câu ngon, ko bị cứng cũng như không bị chảy nước thì bạn cần phải chăm chú những điều sau đây.

1/ Không đề nghị mang lại thừa nhiều nước.

Thường thì bên trên mỗi gói bột thạch rau củ cầu đều bao gồm hướng dẫn cụ thể, cùng để đảm bảo được ngon thì bạn làm theo hướng dẫn là được. Tuy nhiên đôi Lúc bạn cũng muốn biến tấu thêm chút sữa, nước dừa thì bạn nên giảm lượng nước lại. Như vậy thạch sẽ đông và đẹp, không bị chảy nước.

Hoặc bạn bao gồm thể áp dụng công thức sau.

Với bột rau củ câu giòn: 50 gr bột rau câu tương ứng với 1,5 lít nước Với bột rau câu dẻo: 10 gr bột rau củ câu tương ứng với 1 lkhông nhiều nước2/ Tỉ lệ trộn bột cùng đường

Cái này bạn cũng cần phải coi theo hướng dẫn trên bao bì, do nếu bạn đổ bột rau xanh câu trưc tiếp vào nước cũng rất dễ bị vón cục. Còn nếu tỉ lệ đường cùng bột ko đúng cũng sẽ làm cho thạch bị chảy nước hoặc đông cứng. Như vậy thạch rau củ câu sẽ ko như ý.

3/ Để ý thời gian nấu thạch rau xanh câu

Mỗi loại bột rau củ câu đều tất cả giải pháp nấu không giống nhau. Với bột rau củ câu giòn thì bạn thì nên cần mang đến bột vào nước lạnh, hòa cho tung bột với để khoảng 30 phút sau đêm đi nấu.

Với bột rau xanh cầu dẻo thì bạn đun sôi nước, rồi đổ bột rau xanh câu đã trộn đường vào từ từ, và khuấy đều tay. Cho đến khi tung hết bột là được

4/ Thời gian nấu rau củ câu

Thời gian nấu thạch rau xanh câu là từ 5-7 phút, bên trên bao bì cũng bao gồm hướng dẫn cụ thể. Bạn cần chú ý nấu đúng thời gian vị Lúc bạn nấu chưa đủ thời gian cùng nhiệt độ sôi, thì bột nở chưa hết buộc phải dẫn đến tình trạng thạch với nước bị tách riêng biệt biệt ra, không đẹp.

5/ Không đề xuất có tác dụng thách rau củ câu thừa chua

Các loại hoa trái luôn luôn gồm sẵn lượng vitamin C, đề nghị dễ khiến thạch bị loãng. Nếu bạn say mê thạch gồm vị chua của cam, ckhô hanh dây, hoặc dâu taya thì Lúc bạn xay lấy nước nhớ nếm nếm thêm chút đường để giảm bớt độ chua. Như vậy thạch sẽ ngon hơn.

6/ Không đề nghị mang đến quá nhiều thành phần không giống vào trong thạch

Bạn muốn bỏ vài ba lát dâu tây, miếng dừa nạo,…vào để tăng thêm độ hấp dẫn cho món thạch rau xanh câu thì nhớ cắt thật nhỏ, mỏng. Và chỉ nhớ là cho một chút ít thôi, nếu cho thừa nhiều bao gồm thể khiến thạch bị cứng.

7/ Căn thời gian cắt thạch rau câu

Sau lúc thạch đông lại bạn nên đem bỏ vào ngăn non tủ lạnh từ 30 -60 phút rồi lấy ra cắt ăn. Ăn tới đâu thì cắt tới đó, bởi một Lúc bị cắt nhỏ ra với bỏ vào tủ lạnh thì thạch rất dễ bị chảy nước.

Công thức chế biến 6 món thạch rau xanh câu ngon cạnh tranh cưỡng

1/ Cách chế biến thạch rau củ câu từ bộ rau câu dẻo

Nguyên liệu

1 gói bột rau xanh câu dẻo200 gr đườngSi rô hoa quả những loại

Các bước tiến hành nấu thạch rau xanh câu

Bước 1. Trộn bột rau xanh câu và đường vào một cáo tô

Bước 2. Bắc 500 ml nước sôi lên bếp, đun đến Khi nước sôi thì cho từ từ bột rau xanh câu vào, khuấy đều tay để bột chảy hết. Khi thạch sôi nhớ vặn nhỏ lửa lại để không bị tràn ra ngoài.

Bước 3. Chia nhỏ phần thạch bạn vừa nấu ra từng ly nhỏ, rồi cho những loại siro hoa quả vào. Điều chỉnh color đến đẹp rồi khuấy đều lên.

Đợi thach đông lại thì bỏ vào ngăn non tủ lạnh, đến cơ hội kiểm tra ko cong đọng nước nữa là lấy ăn được rồi.

2/ Làm thạch rau củ câu bằng bột rau câu giòn.

Ngulặng liệu

1 gói thạch rau củ câu giòn200 gr đườngsolo,5 lkhông nhiều nước lọc.Si rô hoa quả
*

Các bước tiến hành.

Bước 1. Trộn bột thạch rau củ câu với đường, cho đơn,5 lkhông nhiều nước vô bột với khuấy đều mang đến tan. Lưu ý là bạn tránh việc dùng nước rét bởi bột rau củ câu giòn sẽ bị vón cục.

Bước 2. Để bột rau củ câu nghỉ 10 phút mang đến bột nở hết, rồi đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi. bạn nhớ khuấy đều tay, hớt bọt để thạch được trong với ngon hơn nhé. Nhớ là giảm nhỏ lữa nếu không thạch sẽ trào ra ngoài.

Bước 3. Thêm các loại đắm say ro hoa quẻ vào khuấy đều, đun thêm 3 phút ít nữa thì tắt bếp, đổ thạch ra khuôn. Chờ thạch đông lại thì bỏ vào tủ lạnh dành ăn dần.

Xem thêm: Tại Sao Phải Dùng Kem Nền Trước Khi Trang Điểm? Kem Lót Là Gì

3/ Món thạch rau câu cam

Món thạch rau câu cam bao gồm màu xoàn khá là đẹp mắt, bí quyết có tác dụng cũng không thực sự cầu kì.

Ngulặng liệu

1 gói bột rau xanh câu dẻo1-2 quả cam chín200 gr đường500ml nước lọc

Các bước tiến hành

Bước 1. Trộn bột rau xanh câu với đường với nhau. Bắc 500 ml nước lên bếp nấu sôi thì bỏ thạch vào nấu, nhớ khuấy đều tay.

Bước 2. Cam tươi cắt đôi, bỏ hết hạt, vắt lấy nước để nấu. Sau đó bạn đổ nước cam vào nồi thạch, hòa cho tung đều vào nhau. Bạn tháy chuyển màu sắc quà đẹp mắt là được rồi đó.

Bước 3. Đổ thạch vào khuôn hoặc ly đã chuẩn bị sẵn, chờ đến đong lại thì đem bỏ tủ lạnh mang lại mát rồi ăn dần.

*

4/ Món thach rau củ câu thanh long đỏ – dừa.

Ngulặng liệu

1 trái thanh khô long đỏđôi mươi ml nươc cốt dừa2 ly nước thach rau xanh câu đã nấuĐườngKhuôn có tác dụng thạch rau củ câu

Các bước tiến hành.

Bước 1. Tkhô hanh long thiết lập về lột vỏ, cắt nhỏ rồi cho vô sản phẩm xay sinc tố, nhớ thêm chút nước. Xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.

Bước 2. Bạn trộn nước tkhô giòn long đỏ và nước cốt dừa vào 2 bát nước thạch đã nấu trước đó. Hòa cho tan để tạo màu đẹp mắt.

Bước 3. Tạo khuôn cho thạch rau câu, bạn đổ từng loại nước tkhô nóng long cùng cốt dừa vào khuôn. Cứ 1 lớp tkhô cứng long, lại đổ 1 lớp cốt dừa. Làm như thế mang lại tới Lúc đầy ly là được.

Bước 4. Chờ cho thạch đông lại thì bạn với đi bỏ ngăn non tủ lạnh, Món thạch rau củ cầu này sẽ không chỉ ngon nhưng còn có màu sắc tương đối đẹp mắt.

5/ Món thạch rau câu – cafe sữa.

Nguyên liệu

1 gói coffe sữa hòa tan50 ML sữa tươi có đường50 ML sữa đặc bao gồm đườngNước thạch rau củ câu đã nấu: 2 chén conNước sôi
*

Các bước tiến hành.

Bước 1. Pha gói coffe với nước nóng, khuấy đều mang đến tan cafe hết. Nhớ đừng mang lại nhiều nước thừa sẽ khiến cà phê bị lõng, bắt buộc thạch sẽ không được ngon.

Bước 2. Lấy 2 chén nước thạch đã chuẩn bị trươc đó ra, bạn đến cafe vào 1 chén bát, chén bát còn lại thì cho sữa tươi vào hòa cùng mang lại đều.

Bước 3. Tạo hình mang đến thạch, bạn đổ lần lượt 1 lớp thạch cafe chờ hơi cứng thì đổ lên 1 lớp thạch gồm sữa, có tác dụng lần lượt cho đến lúc hết.

Bước 4. Sau Khi thạch đã hơi đông với nguội thì bạn cho vô ngăn non tủ lạnh để cần sử dụng dần nhé.

6/ Món thạch rau cầu dừa

Nguim liệu

1 gói rau xanh cầu dừa

1,5 lkhông nhiều nước dừa tươi

200 gr đường

500 ml nước cốt dừa

Các bước tiến hành

Bước 1. Đem chặt dừa lấy nước làm sao để cho đủ khoảng 1.5 lkhông nhiều nước dừa, lọc nước dừa qua rây đến trong. Phần cơm dừa cắt mỏng, bỏ vô 1 khuôn rau câu lớn

Bước 2. Cho vào nồi lớn 1 lít nước dừa, 1/2 gói bột rau câu, 100 gr đường.Bắc nồi nước rau xanh câu dừa lên bếp, nấu đến sôi, nhớ khuấy đều mang lại tan, để lửa nhỏ không sẽ bị trào ra bên ngoài. Đổ hỗn hợp nước rau xanh câu dừa vừa đun vào khuôn đã tất cả sẵn dừa miếng cắt mỏng, trộn đều cùng để mang đến đông lại.

Bước 3. Đổ 500 ml nước dừa còn lại, 400 ml nước cốt dừa và một nửa gói bột rau câu, 100 gr đường. Bắc nồi lên bếp và nấu mang đến sôi, nhớ khuấy đều tay để tung hết bột với đường, tắt bếp với múc từng muỗng đổ lên lớp rau xanh câu dừa thời gian nãy để tạo thành 2 lớp chồng lên nhau.

Bước 4. Để im, chờ rau xanh cầu dừa nguội thì đem bỏ bô tủ lạnh, dành ăn dần.

Như vậy là công thức 6 món thạch rau câu dừa thơm ngon đã hoàn thành, thật gấp rút và đơn giản đúng không như thế nào. Chúc những mẹ thành công nhé.