Cách Nấu Bò Gân Ăn Bún

Hôm ni Điện sản phẩm công nghệ XANH đã giới thiệu mang lại bạn phương pháp nấu bún trườn gân thơm và ngon đơn giản dễ dàng dễ có tác dụng - một món nước giúp cho bạn bao gồm không thiếu thốn hóa học bổ dưỡng, cung ứng tích điện cho ngày mới. Vào phòng bếp triển khai ngay món ăn uống này thôi nào!

Nguyên liệu làm Bún bò gân Cho 4 tô

Thịt bò gân 500 gr Dầu hạt điều 1 muống nêm canh Ớt bột 1/2 muỗng cà phê Thơm 1/4 trái Hành lá 4 nhánh Sả 3 tép (đập dập) Tỏi 2 củ (băm nhỏ) Hành tím 4 củ (băm nhỏ) Dầu ăn 1 muống nêm canh Đường pkém 1 muỗng coffe Mắm ruốc 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Gia vị thường dùng 1 ít (Tiêu/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua thịt trườn gân tươi ngon

Gân bò tươi là gân bò bao gồm màu trắng hồng, bám mùi nồng hăng đặc trưng.Tránh chọn mua gân bò đã bị thô lại, chảy dịch vàng, nặng mùi hôi không bình thường bởi vì đấy là hiện tượng kỳ lạ gân bò hiện giờ đang bị phân diệt.Tuyệt đối không hãy chọn gân trườn bám mùi hôi hoặc không có hương thơm vì chưng gân hôi là do đã bị cũ không còn tươi, còn không tồn tại hương thơm là do đã bị cập nhật qua dung dịch.

Bạn đang xem: Cách nấu bò gân ăn bún

Nguyên liệu món nạp năng lượng bún trườn gân

Dụng vắt thực hiện

Nồi áp suất, nồi, dao, đánh,...

Sơ chế làm thịt trườn gân

Thịt bò gân sau khoản thời gian tải về, chúng ta bóp với chanh với muối hạt cho sạch sẽ rồi rửa lại cùng với nước các lần xong để ráo.
Cách sơ chế giết thịt trườn không hôiCách 1: Dùng 1 ít muối hạt cọ xát lên gân bò khoảng chừng 5 phút ít rồi rửa lại cùng với nước.Cách 2: Dùng 1 không nhiều rượu gạo trắng bóp sơ gân bò khoảng 5 phút rồi cọ lại cùng với nước, nhằm ráo.Cách 3: Sử dụng gừng nướng cháy vỏ, tiếp theo sau cạo sạch vỏ và đập nhuyễn gừng. Sau đó cọ xát thẳng lên phần gân bò thì gân sẽ có mùi hương thơm và ngon rộng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Vlookup Và Hlookup Trong Excel, Cú Pháp Và Ví Dụ


Bước 1 Sơ chế giết thịt trườn gân Bún bò gân
Bước 1 Sơ chế làm thịt bò gân Bún trườn gân

Ướp thịt bò

Cho làm thịt gân bò vào sơn ướp cùng 1 muống nêm canh dầu phân tử điều, 1/2 phần hành tím băm nhỏ bé dại, tỏi, một nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm agi ngon, 50% thìa coffe ớt bột, 3 tnghiền sả dùng dao đập dập rồi trộn đầy đủ cùng ướp từ 15 - đôi mươi phút đến thấm gia vị.
Cách 2 Ướp thịt bò Bún trườn gân
Bước 2 Ướp giết bò Bún trườn gân
Cách 2 Ướp thịt bò Bún bò gân

Xào cùng hầm bò

Bắc nồi có chế độ nầm lên phòng bếp, bỏ vào nồi 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng. Đợi dầu sôi, cho hành tím vào phi thơm. tiếp đến, cho thịt trườn gân vào xào gần như tay cho tới Lúc làm thịt săn uống lại. Sau đó, cho thêm tiếp vào nồi một lượng nước ngập hết phần thịt bò cùng thực hiện hầm trên lửa vừa khoảng trong vòng 30 phút.

Hoàn thành nước lèo

Thơm giảm bỏ vỏ, cọ sơ cùng với nước rồi cắt thành lát vừa ăn uống.Cho hết thịt bò gân vừa new hầm bây giờ vào trong 1 nồi khác với bắc lên phía trên bếp. Tiếp nối, đến thơm vào cùng 1 muống nêm canh mắm ruốc, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng coffe con đường phèn, 50% muỗng cà phê bột ngọt rồi nấu nướng khoảng chừng 15 phút ít mang lại thơm thật chín.

Hoàn thành

Hành lá cọ sạch sẽ, để ráo, lưu giữ đầu củ hành với giảm bé dại phần lá hành.Nêm nếm lại cho đủ nạp năng lượng. Cuối thuộc, bỏ vào nồi đầu hành và hành lá giảm nhỏ dại rồi tắt nhà bếp.Cho bún ra sơn với trộn nước lèo vào là có thể thưởng thức rồi

Thành phẩm

Bún trườn gân chấm dứt có hương vị đậm chất, làm thịt trườn gân mượt mượt dẻo dẻo. Món này ăn với với bún tươi và rau sống là ngon đúng vị, chấm giết thịt bò cùng với chén bát mắm ớt nữa là ôi thôi chẳng lời nào nhưng mà tả không còn được vị ngon của nó.
Vậy là lúc này chúng ta đã thêm một món ăn rất có thể làm cho ăn sáng đến bản thân với gia đình rồi. Không thừa cầu kì giỏi phức tạp để nấu bếp món bún trườn gân này đề nghị ko như thế nào. Chúc chúng ta triển khai thành công!*Tyêu thích khảo hình hình ảnh cùng phương pháp từ bỏ kênh YouTube Hà Nguyễn Thị Thanh
Từ khóa: biện pháp thổi nấu bún bò gân, giải pháp nấu món bún bò gân, giải pháp nấu ăn bún trườn gân ngon, bún bò gân, bí quyết nấu nướng bún bò, bún trườn