Hướng Dẫn Làm Gà Rán Kfc

Chắc các bạn cũng đã khá quen thuộc với món Gà rán KFC vỏ ngoài giòn mềm và phần da được dính hẳn vào bột món yêu thích không riêng của các bạn nhỏ rồi nhỉ? Cơ mà từ khi giãn cách thì món gà rán KFC chắc hẳn đã được liệt vào danh sách một trong những món ăn nhất định phải đi ngay sau khi hết dịch của mọi người đúng không ạ? Vậy thì hôm nay mình sẽ chia sẻ cho mọi người công thức làm món gà KFC bất bại của mình ngay tại nhà với các nguyên liệu cực kì đơn giản nha!


Cách làm gà rán KFC đơn giản tại nhà

*
*
*
*
*
*
*
*
*

Nguyên liệu:

Cánh gà: 4 chiếc (400g)Muối trắngĐường: 2 thìa Mắm: 2 thìaTỏi khô: 2 củ Dầu ăn Rau thơm, cà chua, rau ngòDụng cụ : Chảo chống dính

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch, xát muối lên để làm sạch và khử mùi trên da gà. Chặt cánh gà ở khớp cánh thành nhiều miếng lớn. Rửa sạch lại với nước và để ráo. Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm gà rán kfc

Bước 1: Lấy cánh gà cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút. Làm như vậy sẽ giúp cánh gà mau chín khi chiên mà vẫn giữ lớp vỏ bên ngoài vàng đều, bên trong chín ngọt, mềm. Đồng thời sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian khi nấu hơn. Nếu như bạn không có lò vi sóng bạn cũng có thể luộc sơ cánh gà lên nhưng điều này mùi vị sẽ không được ngon như quay trong lò vi sóng.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo và làm nóng dầu lên. Nhớ cho nhiều dầu để ngập cánh gà và chiên gà ở lửa to. Nhớ lật đều các mặt cho vàng đều đến khi da gà chuyển qua màu vàng hết các mặt thì vớt ra. Lót giấy thấm để hút hết dầu thừa còn lại trên cánh gà.

Xem thêm: Bật Mí Cách Xóa Hàng Loạt Tin Nhắn Trên Facebook Chỉ 3 Nốt Nhạc

Bước 3: Cho chảo lên bếp, với một lượng dầu ăn vừa phải, cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm lên. Tùy vào khẩu vị của bạn để cho gia vị sao cho phù hợp. Nếu công thức đúng chuẩn thì cứ 1 thìa đường là cho 1 thìa mắm. Đảo đều cho hỗn hợp sền sệt lại, đường tan hết thì bật to lửa và cho cánh gà vào sóc đều với hỗn hợp mắm đường tỏi. Nếu như bạn ăn cay có thể cho ớt băm vào cùng lúc này. Bật to lửa để khi cánh gà chuyển qua màu cánh gián là được. Lúc này gia vị cũng đã thấm đều lên cánh gà, và màu sắc đã trở nên bắt mắt thì bạn tắt bếp.

Hy vọng với 5 công thức làm gà rán vừa dễ làm với những nguyên liệu dễ kiếm sẽ giúp banj trổ tài tạo ra những miếng gà vàng ươm, giòn rụm ngay tại nhà mà ăn ngon như ngoài tiệm, cả nhà và đặc biệt các bé con sẽ thích mê nha.